一般為表面活性物質，具有降低比表面能和“楔入”粒子裂縫的作用。

　　物料在細磨過程中，顆粒逐步細化，比表面積增大，其表面因斷鍵而荷電，粒子相互吸附并出現團聚，使粉碎效率下降。加入少量助磨劑，可以防止粒子團聚，改善物料流動性，從而提高球磨效率，縮短研磨時間。

　　如氧化鋁干磨時加入適量油酸，濕磨時加入少量氯化鋁。研磨普通瓷料時加入一定量的亞硫酸紙漿廢液等。

　　助磨劑種類繁多，隨研磨物料而異，一般以高分子化合物： 聚合多元醇、聚合醇胺、三乙醇胺、三異丙醇胺、乙二醇、二乙二醇等為材料。

　　對于水泥助磨劑，可以定義為：能夠改善水泥加工中物料易磨性能，提高研磨效率的摻加量不超過0.5%的一種或多種表面活性物質 。

　　提高粉磨效率，降低粉磨作業電耗是水泥企業提高經濟效益的有效手段，為達此目的，國內水泥企業一般采取兩種措施：一是改進粉磨機械的結構，改進粉磨工藝流程和方式以使更多的機構能通過粉磨介質作用于物料上;另一種方法是在粉磨過程中加入微量或少量的添加劑，即助磨劑去影響粉碎作業中的力學化學過程，從而達到提高粉磨效率的目的。后者具有投資少、見效快、操作簡單、能改善水泥的物理性能等優點，越來越受到重視。