茉莉花，別名：“山茉莉”“佛手茉莉”，為木犀科常綠灌木。原產印度，中國南方各地普遍栽培。 別名：香花茉莉、白茉莉 別稱：山茉莉、白玉蘭 原產地：印度、日本等地 形態特征：茉莉花植株叢生，株高可達1米，一般為50厘米左右。 葉子形態多為橢圓形或倒卵形的，一般長4-10厘米，寬3-5厘米；花單瓣型或重瓣型。 生長習性：茉莉花喜溫暖、濕潤及半陰環境。不耐寒，不耐干旱，對土壤要求不嚴，但以富含有機質的微酸性沙質壤土為好；盆栽茉莉花宜用肥沃砂質壤土培養和栽植。

1、土壤

土壤要求疏松、肥沃、排水良好。 1.土壤配置：可選擇用田園土、沙（1∶1）混合均勻后栽種。 2.土壤選擇：可用園土3份加粗沙2份混合，加少量腐熟有機肥作基肥，再與少量細土拌勻。 3.上盆方法：盆栽茉莉花應選用直徑30厘米的花盆。 盆底墊一層碎瓦片，再填入腐葉土或園土1份加少量腐熟有機肥摻勻配制。 4.土壤要求：在盆土中加入碎磚、瓦礫或煤渣等，使盆土有一定的肥力，以利于植株生長。

2、澆水

澆水要見干見濕，忌積水。 夏天早晚各澆一次水，注意在清晨或傍晚進行。 澆水的原則是“寧干勿濕，澆則澆透”。 在夏季高溫炎熱的天氣，茉莉花生長緩慢，植株會消耗大量水分。 每天要觀察盆土是否干燥，若盆土較干燥，應及時澆水。 但茉莉花也不宜過濕或積水，否則易引起爛根、爛葉。 在冬季氣溫低時要控制澆水，一般10天左右澆水一次即可；如果長期盆土過濕也會導致植株死亡。

3、施肥

茉莉花喜肥，在上盆時應施足有機肥，一般在花盆底部放一些腐熟的餅肥或者麻醬渣。 在生長期間和開花前后，應追施1~2次以氮為主的液肥。 花前施些腐熟的餅肥或麻醬渣，以利于開花。 花后施一次稀薄的腐熟餅肥水，促使發枝開花。 冬季施肥應適當減少用量。 如果植株生長瘦弱，可加施1~2次腐熟的餅肥或麻醬渣。 茉莉在開花期應適當多施些磷鉀肥和磷肥以促其生長及開花，并可提高結果率。